الفنانة دلال عبد العزيز من مواليد ١٧ يناير عام 1960 بمحافظة الشرقية، و تخرجت من كلية الزراعة في جامعة الزقازيق، لكنها غيّرت مسار حياتها المهنية إلى التمثيل.
نالت العديد من الشهادات الدراسية الأخرى مثل .. البكالوريوس من كلية الإعلام جامعة القاهرة، كما حصلت على ليسانس الآداب قسم اللغة الإنجليزية من كلية الآداب جامعة القاهرة، وحصلت على دبلومة في العلوم السياسية من كلية الاقتصاد والعلوم السياسية جامعة القاهرة.
تعود بداية دلال عبد العزيز الفنية إلى عام 1977، حيث شاركت في مسلسل “بنت الأيام” الذي أخرجه نور الدمرداش. وتمكنت الفنانة الراحلة من إثبات نفسها في المجال الفني، إلى أن وقفت ذات يوم أمام عملاق الكوميديا، سمير غانم في مسرحية “أهلا يا دكتور” عام 1981، ثم كان الارتباط بين الاثنين، وتزوجا عام 1984، لينجبا الابنتين دنيا وإيمي.
شاركت دلال عبد العزيز في نحو 200 عمل فني في السينما والمسرح والتلفزيون طوال 4 عقود.
وكان آخر أعمالها الفنية المشاركة في مسلسل “ملوك الجدعنة” الذي عرض في رمضان 2021.